Coucou,
Ça y est c’est décidé je me remets à jour ici.
Particulièrement sur les recettes car j’adore cuisiner et nous (vous) faire plaisir.
Et puis j’ai envie de faire goûter plein de choses à mes bébés. J’ai envie de dire, la bouffe c’est la vie. Pas que, mais on a plein de choses à découvrir gustativement parlant.
Vous avez dû le remarquer, j’adore les cakes. Je trouve ça simple, pratique à manger, et on peut toujours l’adapter en version Healthy.
Aujourd’hui, je vous partage cette recette de cake poires amandes.
La poire est un des fruits que je préfère, le goût, le fondant… Bref
Voilà donc la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
– 2 oeufs
– 80g de farine
– 100ml de lait
– 100g de compote sans sucre ajouté
– 2 cac de stevia
– 1cac de levure chimique
– 2 poires
– 16g d’amandes effilées (j’ai râpé des amandes entières avec un économe et ça a été lol)
On mélange tout dans un petit saladier, sauf les amandes.
On verse le tout dans un moule en silicone, on recouvre avec les amandes effilées et on enfourne 30 min à 180 degrés.
On oublie pas comme moi d’enlever la position grill et ce sera parfait.
Un régal ! Et finalement le côté un peu cramé n’était pas si mal que ça 😁
N’hésitez pas à me partager vos retours
