Coucou à tous,
Je vous raconte un peu ma life avant de vous dévoiler ce nouveau cake vraiment délicieux 😋
Ça fait quelques mois que je n’ai pas publié ici. Vraiment pas par manque d’envie mais plutôt par manque de temps.
Mes poussins en bas âge sont ma principale (pré) occupation. Avec 17 moi d’écart ils demandent beaucoup et sont souvent malades depuis la crèche.
Little V a commencé l’adaptation à la crèche ce mois ci. C’est compliqué et en plus il est tombé malade (du moins c’est Lili qui a été malade en 1ère et qui nous a refilé les microbes, vu qu’on faisait cododo c’était inévitable)
Bref, clairement je me disais <quand ils seront tous les deux à la crèche je pourrai faire mon ménage tranquille et donc plus vite (avec 2 ptis c’est toujours la galère) et surtout écrire et partager plus souvent>
Mais voilà, ça ne se profile pas du tout comme je l’espérais donc j’essaie de grappiller du temps pour me remettre à faire ce que j’aime.
Je reprends donc mes aventures avec vous et avec cette petite recette de cake healthy, vraiment très bonne.
Pour les ingrédients :
– 70g de pépites de chocolat
– 220g de farine
– 60g de sirop d’agave
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 oeufs
– 70g d’huile de coco à faire fondre au bain marie (j’utilise le chauffe biberon)
– 15cl de lait
– 150g de fraises (j’ai pris des fraises surgelées vu que ce n’est pas la saison)
On commence donc par préchauffer le four à 165 ° (j’utilise la chaleur tournante).
On mélange rapidement tous les ingrédients sauf les fraises.
On enfourne 45 min et c’est prêt !
2 jours après je l’ai trouvé encore meilleur !
Et vous quelles sont vos recettes de cake préférées ?
